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Nos Microbrasseries - Microbrasserie Bendorf
Strasbourg

Microbrasserie Bendorf

Microbrasserie Bendorf

Le mot du brasseur

La microbrasserie Bendorf, située à Strasbourg en Alsace, a été créée par Benjamin Pastwa.

Formé initialement à l’œnologie, c'est avant tout pour la fabrication de bière et la possibilité d'être acteur sur tout la chaîne de production d'une bière qui a poussé Benjamin à créer sa microbrasserie. Benjamin se considère comme un cuisinier désireux de maîtriser son produit, du choix des matières premières au dressage de l’assiette.  Le nom Bendorf est issu de la rencontre entre son prénom Benjamin et le quartier de Strasbourg "Neudorf" dans lequel il vit et brasse ses bières. 

Benjamin fabrique avant tout des bières qu'il aime, avec du caractère, une belle présence en bouche et de l’amertume tout en conservant un bel équilibre général.

Le brasseur

Brasseur : Brasserie BENDORF
Brasserie BENDORF Benjamin - Fondateur de la Microbrasserie Bendorf à Strasbourg contactez-moi
Rendez-nous visite
114 Rue Jean Jaurès 67100 Strasbourg

Nos Bières

Bière Bendorf Kollane Lill blonde alsace
Bière biologique

Kollane Lill

Brasserie Bendorf

Alsace
Blonde Ale
Blonde
5%

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Bière Bendorf Black IPA Rêves d'étoiles
Bière biologique

Rêves d'Etoiles

Brasserie Bendorf

Alsace
Black IPA
Noire
7%

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Bière Bendorf IPA Queen of Langstross alsace
Bière biologique

Queen of Langstross

Brasserie Bendorf

Alsace
IPA
Blonde
6,5%

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