Brasserie Bendorf

Miel Harmonie

Alcool
Amertume
Acidité
Sucre
Texture
Pétillance
Alsace
Honey Ale
Brune
7
30L Keykeg
33cL

Arômes

Miel
Malts grillés (café, cacao)

Information

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Miel Harmonie

La bière Miel Harmonie de la microbrasserie Bendorf de Strasbourg est une bière de style Honey Ale proposée aux professionnels du CHR, cavistes et épiceries fines. Sa la robe brune prononcée est surmontée d'une fine mousse blanche tirant sur l'ivoire à la bonne tenue. Son nez est doux avec de légers accents torréfiés et des notes de café, cacao et une touche de miel. En bouche l'attaque est marquée par les notes des malts torréfiés évoquant le cacao grillé, ponctuée par de fines touches de miel. La sucrosité apporte une belle longueur en bouche. Cette bière au miel de la brasserie Bendorf pourra se déguster en apéritif, en accompagnement de charcuterie ou de fromages.

Malts	Pale Ale, Munich 25, CaraAmber, Chocolat, Blé
Houblon	Brewers Gold, Triskel, Chinook, Amarillo
EBC	45
IBU	25
Température de dégustation	10-12°
Verre de dégustation	Évasé au col resserré
Accord mets & bières	En apéritif
Lieu de production	Brasserie Bendorf
Lieu de conditionnement	Brasserie Bendorf
Conditionnement	24
Label	Biologique
Gamme	Permanente