Fournisseur de la bière Rêves d'Etoiles pour les professionnels
Brasserie BendorfFournisseur professionnel de bières provenant de la brasserie Brasserie Bendorf, située en Alsace.
Rupture de stock
Caractéristiques de la bière Rêves d'Etoiles
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Alcool
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Amertume
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Acidité
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Sucre
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Texture
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Pétillance
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Alsace
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Black IPA
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Noire
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7
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30L Keykeg
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33cL
Arômes de la bière Rêves d'Etoiles
- Malts torréfiés : pain grillé, café, chocolat
- Résine
- Agrumes
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Rêves d'étoiles
La bière Rêves d'étoiles de la microbrasserie Bendorf de Strasbourg en Alsace, est une bière de style Black IPA proposée aux professionnels du CHR, cavistes, épiceries fines... Avec sa robe noire aux reflets rubis, elle est surmontée d'une mousse crémeuse abondante. Au nez elle est extrêmement puissante avec des arômes de malts torréfiés allant du pain grillé au café en passant par le chocolat, combinés à des arômes herbacés et d'agrumes. En bouche elle est expressive et gourmande. En début de bouche ce sont les notes torréfiées qui s'installent sur des saveurs successives de chocolat, de cacao et de café avant de laisser la place à une amertume soutenue sur des notes résineuses parsemées d'une acidité très légère. Cette bière Black IPA puissante accompagnera à merveille les viandes braisées ou les fromages puissants de type Bleu.
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Brasserie BENDORF
Microbrasserie Bendorf
114 Rue Jean Jaurès
67100 Strasbourg
