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Bon Poison brown ale
Brasserie Bon Poison

Bon Poison Brown Ale

  • Alcool
  • Amertume
  • Acidité
  • Sucre
  • Texture
  • Pétillance
  • Lorraine
  • Brown Ale
  • Brune
  • 6,5
  • 50cL
  • 30L Keykeg
Arômes
  • Toffee
  • Caramel
  • Noisette
Information

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Bon Poison Brown Ale

La bière Bon Poison Brown Ale de la microbrasserie Bon Poison située à Metz en Moselle, est une bière de fermentation haute à la robe brune ornée d'une mousse généreuse couleur ivoire. Son nez est gourmand sur des notes de malts torréfiés : toffee, caramel et noisette. En bouche elle est ronde et chaleureuse sur des saveurs de céréales grillés. L'amertume modérée laisse sa place à de fines saveurs sucrées pour un ensemble extrêmement bien équilibré. En accords mets et bières, la brasserie artisanale Bon Poison recommande sa bière Brown Ale en association de noisette, viande grillée, riz sauvage, pain ou toasts, en acompagnement d'une soupe à l’oignon et croûtons de gruyère. En accords bières et fromages, le brasseur recommande cette bière avec un gruyère ou un Comté.

Malts Vienna, Pale, Munich, Cara 120
Houblon Brewers Gold, Saaz
EBC 35
IBU 26
Température de dégustation 8-10°
Verre de dégustation Évasé au col resserré
Accord mets & bières Noisette Viande grillée Riz sauvage Soupe à l’oignon et croûtons de gruyère Gruyère ou Comté
Lieu de production Brasserie Bon Poison
Lieu de conditionnement Brasserie Bon Poison
Conditionnement 12