Brasserie Matten

Psaikodéclik

Disponible à la vente

Alcool
Amertume
Acidité
Sucre
Texture
Pétillance
Alsace
Pale Ale
Blonde
5,2
30L Keykeg
33cL; 75cL

Arômes

Fruité
Épicé
Floral

Information

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Bière blonde Psaikodéclik

La Psaikodéclik de la microbrasserie Matten est une bière blonde de style Pale Ale. Sa robe de couleur blonde saillante est limpide pour une pétillance vigoureuse surmontée d'une mousse blanche et fine. Au nez se dégagent des arômes fruités, épicés et floraux provenant du houblon d’Alsace Strisselspalt. En bouche cette bière pale est croustillante aux subtiles saveurs herbacées et fruitées, installées sur une amertume à 30 IBU (International Bitterness Unit). La bière Psaikodéclik s'exprime harmonieusement en association d'une choucroute. Mais on pourra aussi l'utiliser pour cuisiner à la bière, notamment pour la cuisson d'un gigot d’agneau.

Malts	Vienna, Pale, Munich
Houblon	Strisselspalt
EBC	7
IBU	30
Température de dégustation	7-9°
Verre de dégustation	Évasé au col resserré
Accord mets & bières	Choucroute, Gigot d'agneau
Lieu de production	Brasserie Matten
Lieu de conditionnement	Brasserie Matten
Conditionnement	24
Gamme	Permanente