Brasserie Bon Poison

Bon Poison Originale

Alcool
Amertume
Acidité
Sucre
Texture
Pétillance
Lorraine
Blonde Ale
Blonde
5,5
50cL
30L Petainer

Arômes

Fruits exotiques : mangue, ananas, fruits de la passion
Herbacé : thym, romarin
Agrumes
Epices

Information

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Bon Poison Originale

La bière Bon Poison Originale de la microbrasserie Bon Poison située à Metz en Moselle, est une bière de fermentation haute à la robe blonde canari ornée d'une mousse blanche abondante à la bonne tenue. Au nez se dégagent des arômes frais de mangue, ananas, fruits de la passion copplété de notes épicées et plus herbacées sur le thym et le romarin. En bouche ell est fraiche et désaltérante. Les saveurs fruitées, agrumeuses et épicées des houblons sont installées sur une base maltée aux notes de céréales et de caramels parfaitement fondues dans un ensemble tout en équilibre. L'amertume est présente mais sans excès sur une belle longueur. La brasserie artisanale Bon Poison recommande cette bière en accompagnement d'un poulet fumé et salade d'avocat ou d'un porc à l'orange et au thym. Cette bière pourra également s'apprécier en association bière et fromage, en accompagnement de fromages âgés, Lincolnshire Poacher.

Malts	Vienna, Cara120
Houblon	Cascade, Brewer's Gold
EBC	6,8
IBU	24
Température de dégustation	8-10°
Verre de dégustation	Évasé au col resserré
Accord mets & bières	Poulet fumé et salade d’avocat Porc à l’orange et au thym Fromages âgés Lincolnshire Poacher
Lieu de production	Brasserie Bon Poison
Lieu de conditionnement	Brasserie Bon Poison
Conditionnement	12
Label	Bestseller